Il 24 Marzo al Salgari Campus si è svolto con successo “ A proposito di Natura” il primo corso sulla fitoalimurgia condotto dal Dott. In Scienze forestali Stefano Macchetta.
La giornata si è svolta attraverso un percorso preparato dagli esperti della asd A.S.E. all’interno del Campus, durante il quale i partecipanti hanno raccolto grazie alle indicazioni del Dott.Macchetta, le piante che avrebbero preparato e assaggiato durante il pranzo.
Il corso comprendeva anche una parte dedicata all’entomofagia, cioè l’alimentazione a base di insetti che si è potuta inserire nel programma grazie alla Cricket Food che ha fornito i prodotti tester.
Visto l’ottimo riscontro ottenuto dai partecipanti il Salgari Campus ha deciso di replicare l’evento a cura degli esperti asd A.S.E. e del Dott. Macchetta, il 26 maggio.
Ricordiamo che il corso è aperto a studenti, insegnanti, appassionati e istruttori.
Per maggiori informazioni e per verificare la disponibilità venite a trovarci al Salgari Campus in corso Chieri 60, Torino dalle 9 alle 18, mandate un email a: info@salgaricampus.it o chiamate al numero 3405414755.
http://macchetta.altervista.org/.
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